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venerdì 21 giugno 2013

Ciambella 7 vasetti

Ciao a tutti,
ricettina veloce? da poter fare anche senza bilancia?
Che ne dite di preparare la Ciambella 7 vasetti?
Ottima per colazione o merenda, si può realizzare velocemente anche a casa al mare

CIAMBELLA 7 VASETTI

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt, 2 vaseti di zucchero, 3 vasetti di farina (o due di farina e uno di fecola di patate), 1 vasetto di olio di semi, 3 uova, scorza grattuggiata di 1/2 limone, lievito, sale, gocce di cioccolato a piacere 





lavorate lo zucchero con le uova


aggiugete lo yogurt 


aggiungete l'olio di semi e 
continuate a lavorare l'impasto 


aggiungete la farina


...e la fecola


 nel frattempo a parte, montate a neve gli albumi, con un pizzico di sale


aggiungete al composto di uova, farina, zucchero e olio il lievito


imburrate e infarinate lo stampo


unite i due composti e amalgamate delicatamente 




aggiungete all'impasto le gocce di cioccolato ( io ho messo anche le codette di cioccolato)




infornate a 180° per 30/40 min



con uno stecchino controllate se è cotta e sfornate


decorate con zucchero a velo e sevite




Buon appetito e alla prossima foto ricetta :*