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venerdì 19 luglio 2013

Stuzzichini con uova di pesce

Ciao,
la ricetta di oggi è semplicissima 

STUZZICHINI CON UOVA DI PESCE

Ingredienti: pane per tramezzini, maionese, uova di lompo nere, uova di lompo rosse



tagliate il pane per tramezzini a triangoli


grigliato leggermente


spalmate la maionese (se preferite potete usare Philadelphia al salmone)


guarnite con le uova di lompo (preparate  anche qualche tartina con fettine di speck se non tutti i vostri ospiti amano le uova di pesce...)


Io le ho servite con un cocktail  di Martini rosso, ghiaccio e arancia...E voi?




Consiglio in cucina: io ho usato solo le uova di pesce ma potete sbizzarrirvi aggiungendo anche salmone, gamberetti, ecc.