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domenica 7 luglio 2013

DOUGHNUTS

Ciao a tutti,
stamattina per colazione ho preparato i doughnuts, le tipiche ciambelline di Homer Simpson per intenderci :-)

DOUGHNUTS

Ingredienti (per 50 ciambelline circa): 260 gr di farina 00, 130 gr di zucchero, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, 3 uova, 150  ml di latte, 3 cucchiai di olio di semi di mais, 100 ml di panna







lavorate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme


mettere un cucchiaio dentro ogni buco, chiudere e fare cuocere 3 min








cospargere con zucchero a velo o glassa e servire