Ciao,
la ricetta di oggi è:
FETTINE DI MAIALE E SALSICCIA GRIGLIATE (SUL TESTO ROMAGNOLO)
Ingredienti:
300 gr di salsiccia di suino, 300 gr di fettine di suino
Scaldate la piastra qualche min sul fuoco
Adagiate la salsiccia e bucherellatela con uno stecchino
Fate cuocere secondo il grado di cottura desiderato
Adagiate le fettine di suino e lasciate cuocere anche queste a seconda del grado di cottura desiderato
Servite insieme alla salsiccia e gustate semplicemente così, senza ulteriori condimenti
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