Ciao,
la ricetta di oggi è semplicissima
STUZZICHINI CON UOVA DI PESCE
Ingredienti: pane per tramezzini, maionese, uova di lompo nere, uova di lompo rosse
tagliate il pane per tramezzini a triangoli
grigliato leggermente
spalmate la maionese (se preferite potete usare Philadelphia al salmone)
guarnite con le uova di lompo (preparate anche qualche tartina con fettine di speck se non tutti i vostri ospiti amano le uova di pesce...)
Io le ho servite con un cocktail di Martini rosso, ghiaccio e arancia...E voi?
Consiglio in cucina: io ho usato solo le uova di pesce ma potete sbizzarrirvi aggiungendo anche salmone, gamberetti, ecc.
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