Ciao a tutti,
la ricetta di oggi è gelato all'amarena.
Potete farlo con panna e latte ma io vi consiglio di provarlo con sola panna.
Realizzerete un gelato più morbido di quello prodotto in gelateria. Provare per credere!
GELATO ALL'AMARENA
Ingredienti: 400 ml di panna fresca, 30 gr di zucchero a velo, 1 barattolo di amarene sciroppate
Aggiungete lo zucchero e lo sciroppo di amarene alla panna e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno
versate in gelatiera e lasciate lavorare 30 min
mettete il gelato in una vaschetta e lasciate in frigo fino al momento di servire
o guarnite con amarene e lingue di gatto e gustate subito
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