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sabato 2 novembre 2013

Ciambella al limone con fiocchi di marmellata alle arance

Ciao,
la ricetta di oggi è:

CIAMBELLA AL LIMONE CON FIOCCHI DI MARMELLATA ALLE ARANCE

 Difficoltà: Facile

Ingredienti:

3 limoni, 300 gr. di farina di riso, 1 bicchiere di latte, 3 uova, 1 bustina di lievito, 300 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, marmellata d'arance q.b., zucchero a velo q.b.



Mettete in planetaria la farina, il lievito,  i tuorli, 
il burro fuso, lo zucchero, il succo dei limoni,  e il latte.





Montate a neve gli albumi e uniteli al composto mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto, lentamente, senza smontarli




Imburrate e infarinate lo stampo quindi versatevi il composto


Con un cucchiaio prelevate la marmellata d'arance e versatela qua e là all'interno dell'impasto



Infornate e lasciate cuocere a 160° per circa 30 min


Sfornate


Decorate con lo zucchero a velo e servite




Morbida e profumata agli agrumi, questa ciambella vi conquisterà



Buona colazione o buona merenda e alla prossima foto ricetta :*