Ciao a tutti,
la ricetta di oggi è:
CHIPS DI PATATE
Difficoltà: facile
Difficoltà: facile
Ingredienti:
4 patate, sale q.b., olio di semi per friggere
Lavate le patate, asciugatele e tagliatele(senza sbucciarle) molto sottili col Moulinex o con la mandolina
Asciugatele con carta da cucina o tamponatele con un canovaccio pulito
Nel frattempo versate l'olio nella padella e versate le patate una volta ben caldo
Una volta dorate toglietele con la schiumarola e mettete su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, salate e servite una volta fredde.
Se volete potete spolverizzarle con peperoncino o paprika
Io non ho fatto in tempo a fare la foto che erano già finite
Spazzolate via in un attimo :P
Ciao e alla prossima foto ricetta :*
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